Lesgards Mélanie

Développer le portefeuille clients.
Fidéliser la clientèle existante.

trouver de nouvelles Niches.

Négociation des taux de fret auprès des divers fournisseurs de transports.
Négociation des taux de ventes aux clients.

Gestion courante du point de vente et de la force de vente.

En charge de l'application et du respect des normes HACCP.

Gestion des stocks / commandes.

Compatbilité générale.

Gestion administrative du personnel.

Gestion de 7 restaurants - 150 personnes

Responsable des formations - (Formatrice HACCP, micros, formateur, Be my guest)

Participation au lancement de nouveaux produits et sur l'implantation de nouveaux process afin d'optimiser le temps de travail.


Gestion administrative du personnel, encadrement terrain.

Mise en place de stratégies commerciales afin d'accroitre les ventes.

Gestion des stocks / productions / commandes (economat.

Déclenchement des enlèvements.

Suivis des colis dit ' à risques' - trafic compac / samsung