Julien Dumont
Front Office Manager, Le Méridien Tahiti
Après 2 années passées sur Bora Bora, je suis appelé vers de nouvelles fonctions sur Papeete à Tahiti afin d'évoluer naturellement dans un établissement de luxe.
J'aspire à développer la personnalisation des services clients et de pouvoir également optimiser l'évolution des collaborateurs.
Traducteur assermenté en Italien
Je suis membre de l'AICR PACA et PARIS(amicale des chefs de réception des grands hôtels), de Promatel (anciens élèves de l'école Hôtelière Jean Drouant)
Président de l'association ALAIN (Association de lutte contre les affections nosocomiales) de 2006 à 2008
Diplômé de la sécurité civile (équipier de 1er et 2d intervention des Sapeurs Pompiers) et de secourisme
2008 - 2010En charge du département front office, guest-relation, guest services, pilotes bateaux,manager on duty.
http://www.boraboraturtles.com/
http://www.starwoodhotels.com/lemeridien/proper...
2006 - 2008Directeur de garde pour 3 résidences (180 appartements), organisation du travail hébergement (réception, étages et technique), gestion des réservations et des plannings du personnel, élaboration de politiques de yield et de ventes. City ledger et comptabilité (saisie comptable client et fournisseurs, rapprochements bancaires…)
2005 - 2006Gestion de 158 chambres, suivi de la société de sous traitance des étages, mise en place de procédures, responsable de la comptabilité de l'établissement, du développement et de la formation des collaborateurs
1999 - 2004Organisation du travail Front & Back office, participation au recrutement et à la gestion des plannings, mise en place du service conciergerie et de nouveaux forfaits pour la clientèle, Duty manager, participation à l’élaboration de politiques de yield managment et de ventes. Responsable de la comptabilité client.
Mise en place et Suivi du fichier et des clients sociétés et de groupes, coordinateur des banquets et séminaires, démarchage téléphonique.